Thực hiện chuyển đổi cơ cấu cây trồng vật nuôi, nhất là chuyển đổi từ đất lúa hoặc cây trồng khác kém hiệu quả sang canh tác một loại cây trồng khác đem lại hiệu quả cao mà còn làm tăng độ phì nhiêu cho đất là hướng đi đúng đắn của người nông dân. Trong đó cây đậu nành rau là cây trồng đáp ứng được 2 tiêu chí trên cho bà con nông dân; vì vậy, nông dân Xã Long Trị – Thị xã Long Mỹ – tỉnh Hậu Giang đã lựa chọn để chuyển đổi.
Anh Lê Văn Bình là một trong 2 hộ tiên phong trên địa bàn Xã thực hiện chuyển đổi sang canh tác cây đậu nành rau tại Ấp 8, Xã Long Trị , Thị xã Long Mỹ , tỉnh Hậu Giang với diện tích đất 4.000 m2 liên kết với Công ty Cổ phần Thực phẩm rau quả An Giang. Sau 70 ngày gieo trồng anh thu hoạch được 900 kg/1.000 m2 và với giá bán tại ruộng 11.000/kg sau khi trừ tất cả chi phí anh còn lợi nhuận trên 12.000.000 đồng/ vụ.
Theo anh Bình đậu nành rau có ưu điểm dễ trồng, thời gian sinh trưởng ngắn 65 – 70 ngày, ít sâu bệnh. Tuy nhiên, cái khó của anh Bình gặp phải là công lao động khi thu hoạch khó tìm.
Có thể nói mô hình chuyển đổi cơ cấu cây trồng vật nuôi, đặc biệt là mô hình trồng đậu nành rau đã mang lại nguồn thu nhập cao cho bà con nông dân trong xã. Từ đó góp phần tạo thêm thế mạnh trong sản xuất nông nghiệp của địa phương.